近日，岳陽市茶葉協(xié)會團體標準再添新成果，T/YYSCX 009 和 T/YYSCX 010 兩項標準正式發(fā)布，為岳陽茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入新動力。一、兩項新標發(fā)布，助力產(chǎn)業(yè)升級（一）T/YYSCX 009《岳陽縣綠色食品茶園標準化種植技術規(guī)程》這一標準由岳陽市茶葉學會與岳陽市茶葉協(xié)會聯(lián)合提出并歸口，聚焦岳陽縣綠色食品茶園建設。其明確規(guī)定了從茶園選址、茶樹品種選擇、種植管理到病蟲害防治等一系列標準化種植技術細節(jié)，致力于從源頭提升茶葉品質(zhì)，強化食品安全保障，為岳陽縣綠色食品茶園的科學發(fā)展提供了精準指導。（二）T/YYSCX 010《白石毛尖加工技術規(guī)程》同樣由上述兩會共同推動的該標準，圍繞白石毛尖這一特色茶品，深入解析加工全過程。從鮮葉采摘的標準把控，到殺青、揉捻、干燥等各道加工工序的精準工藝參數(shù)設定，再到質(zhì)量檢測與控制的關鍵節(jié)點要求，都進行了詳細規(guī)范，有力確保了白石毛尖獨特的品質(zhì)風味得以穩(wěn)定傳承與發(fā)揚。T/YYSCX 008《岳陽黃茶機制茶加工職業(yè)技能競賽規(guī)范》已開啟修訂征程，目前已申報并進入審核關鍵環(huán)節(jié)。此標準系統(tǒng)規(guī)定了岳陽黃茶機制茶加工職業(yè)技能競賽的組織原則、參賽要求、競賽流程以及評判標準等核心要素，在推動岳陽黃茶機制茶加工技藝的代代傳承與創(chuàng)新發(fā)展方面發(fā)揮著關鍵作用，同時也為制茶師們搭建了提升職業(yè)技能、交流切磋技藝的重要平臺，助力打造一支高素質(zhì)的岳陽黃茶產(chǎn)業(yè)人才隊伍。三、團體標準：產(chǎn)業(yè)發(fā)展“硬支撐”岳陽市茶葉協(xié)會團體標準體系的持續(xù)構(gòu)建與完善，猶如為岳陽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展筑牢基石。一方面，系列標準全面覆蓋茶葉種植、加工、質(zhì)量管控等關鍵環(huán)節(jié)，以標準化手段有力推動產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?、規(guī)范化發(fā)展，提升整體生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性；另一方面，高標準引領下的岳陽茶品牌形象更加鮮明突出，市場競爭力顯著增強，在激烈的市場競爭中脫穎而出。更為重要的是，為廣大消費者提供了清晰、可靠的優(yōu)質(zhì)茶葉選購依據(jù)，讓消費者得以放心暢享岳陽茶的獨特魅力。岳陽市茶葉協(xié)會和岳陽市茶葉學會在團體標準領域的緊密合作與不懈深耕，無疑為岳陽茶產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)健、長遠發(fā)展鋪就了堅實道路，也為地方特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)標準化建設樹立了典范標桿，未來有望在其引領下，岳陽黃茶產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)蓬勃發(fā)展，書寫更加輝煌的篇章。
來源：公眾號《岳陽市茶葉協(xié)會》
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