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臨湘市委黨校青干班在白石茶園開展現(xiàn)場教學(xué)活動領(lǐng)略茶文化魅力

5月16日上午，2025年中共臨湘市委黨校春季青干班的近70名師生齊聚白石茶業(yè)，開展了一場別開生面、為期一天的現(xiàn)場教學(xué)活動。此次活動以茶為媒，讓學(xué)員們沉浸式感受臨湘白石茶文化的深厚底蘊(yùn)與獨(dú)特魅力。

活動伊始，在經(jīng)驗豐富的茶農(nóng)帶領(lǐng)下，學(xué)員們踏入綠意盎然的茶園，親身體驗采茶的過程。臨湘白石山區(qū)擁有3000多畝集中連片的群體品種茶園，茶生爛石，其根深深扎于巖石之中。學(xué)員們穿梭在茶行間，仔細(xì)觀察茶葉的形態(tài)，小心翼翼地采摘著鮮嫩的茶芽，切實體會到高山采茶的艱辛，也收獲了滿滿的樂趣。

采茶歸來，岳陽市茶葉協(xié)會駐會副會長、正高級農(nóng)藝師陳奇志老師為學(xué)員們帶來了一堂精彩紛呈的《白石茶文化》課。陳老師從茶與文化、歷史與傳說、茶與健康、茶文旅融合等四個維度，進(jìn)行了全面且深入的剖析。從中國六大茶類的特點(diǎn)，到天車嶺五彩白石茶的獨(dú)特之處，陳老師娓娓道來。他分析了五彩白石茶品質(zhì)優(yōu)良的五大關(guān)鍵因素：其一，茶樹生長于富含礦物質(zhì)的爛石之中，“白石巖茶”因而得名；其二，這里擁有中國面積最大的集中連片群體品種茶園，所產(chǎn)茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富，香氣濃郁，滋味富有層次感；其三，茶園采用有機(jī)種植方式，不施農(nóng)藥、不用化肥，保證了食品安全；其四，茶園處于海拔300至400米的高度，擁有優(yōu)良的小氣候環(huán)境；其五，先進(jìn)的加工設(shè)備與精湛的制茶技術(shù)，為茶葉品質(zhì)提供了有力保障。

課堂上，陳老師還從茶文化的定義，談到文化的獨(dú)特魅力；從湘茶的歷史地位與貢獻(xiàn)，講到毛主席對臨湘白石茶的喜愛；從茶的保健功效，講到劉仲華院士關(guān)于茶延緩衰老的研究以及岳陽黃茶的保健價值；從茶文旅融合的發(fā)展趨勢，講到白石茶文化旅游資源的開發(fā)潛力。不知不覺，一個小時的課程在學(xué)員們的專注聆聽中結(jié)束。